煮玉米时，水量的掌握直接影响到最终的口感和效果。一般来说，煮时时水要没过玉米，但不需要太多，以免浪费能源或导致汤汁过于稀薄。

通常情况下，一根普通大小的玉米需要大约500毫升左右的水。如果是一锅同时煮多根玉米，则可以根据玉米的数量适当增加水量。例如，每增加一根玉米，可以额外加入约200毫升水。这样既能保证玉米被完全浸润，又不会让水分过多影响味道。

在过程中过程中，建议先用大火将水烧开，然后转小火慢慢煮制。对于新鲜玉米来说，大约需要煮10-15分钟即可；如果是干玉米或者冷冻玉米，则可能需要更长时间，一般在30分钟左右。此外，在煮的过程中可以适时翻动玉米，确保其均匀受热，同时也可以根据个人口味添加一些盐或其他调料来提升风味。

需要注意的是，煮玉米时不要频繁揭开锅盖查看情况，因为这样会导致热量流失，延长烹饪时间，并且容易使玉米表面变得干瘪。另外，如果想要更加香甜可口的玉米，可以在煮之前剥去外层较老的叶子，并保留内侧的一两层嫩叶包裹住玉米棒，这样既能锁住内部的营养成分，又能增加独特的香气。

总之，煮玉米时适量加水是关键，既要保证玉米能够充分吸收水分变得更加鲜嫩多汁，又要避免浪费资源。通过合理的操作方法，相信你一定能做出美味可口的煮玉米！