补血汤是一种传统中医食疗方，主要通过食用具有补血功效的食物来改善人体的贫血症状。下面为您介绍几种常见的补血汤做法。

一、当归红枣炖鸡

材料：鸡肉200克，当归10克，红枣6颗，生姜3片，盐适量。

做法：

1. 鸡肉洗净切块，用开水焯水去血沫。

2. 当归、红枣洗净备用。

3. 将所有材料放入砂锅中，加入足够的清水。

4. 大火烧开后转小火慢炖1-2小时，最后加盐调味即可。

二、黄芪党参炖瘦肉

材料：瘦猪肉200克，黄芪10克，党参10克，枸杞子一小把，生姜几片，盐适量。

做法：

1. 瘦肉洗净切块，用开水焯水。

2. 黄芪、党参、枸杞子和生姜准备好。

3. 把所有材料放入炖盅内，加水没过食材。

4. 用大火烧开后改小火慢炖1.5小时左右，最后根据个人口味加盐调味。

三、阿胶红枣汤

材料：阿胶10克，红枣6颗，红糖适量。

做法：

1. 红枣洗净去核。

2. 阿胶提前用水浸泡软化。

3. 将红枣和阿胶放入锅中，加入适量清水。

4. 大火烧开后转小火煮约30分钟，加入红糖调味即可。

四、菠菜猪肝汤

材料：新鲜猪肝100克，菠菜100克，姜丝少许，盐适量。

做法：

1. 猪肝洗净切薄片，用冷水浸泡去除血水。

2. 菠菜洗净切段。

3. 锅中加水烧开，放入猪肝片快速焯水捞出。

4. 另起锅加水，放入姜丝和猪肝，大火烧开后转小火煮10分钟。

5. 加入菠菜煮至断生，加盐调味即可。

以上就是四种简单易做的补血汤食谱，希望能帮助到您。在制作过程中，请根据个人体质调整食材用量，如有特殊疾病或体质虚弱者，请咨询专业医生后再食用。